CZĘSTOCHOWA - ROLNICZA STOLICA POLSKI

Już od piątku, 5 września  w ramach Targów Sztuki Ludowej twórcy ludowi w III Alei Najświętszej Maryi Panny sprzedawali wyroby rękodzieła (m.in. hafty, koronki, ozdoby ze skóry i z drewna, biżuterię). W sobotę, dołączyło do nich 350 wystawców Krajowej Wystawy Rolniczej.

Podczas oficjalnego otwarcia Wystawy i Dni z udziałem Jerzego Chróścikowskiego – przewodniczącego Komisji Rolnictwa Senatu, Artura Ławniczaka - Podsekretarza Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Jana Krzysztofa Ardanowskiego - doradcy Prezydenta RP, Stanisława Dąbrowy – wicewojewody śląskiego, Mariana Ormańca – wicemarszałka Województwa Śląskiego, bp Jana Styrny - krajowego duszpasterza rolników i ks. Stanisława Sojki - sekretarza Krajowego Duszpasterstwa Rolników wręczono nagrody zwycięzcom konkursu „Na najlepszy zakład przetwórstwa rolno-spożywczego oraz najlepsze gospodarstwo rolne Regionu Częstochowskiego”. 

Nagrody Prezydenta Miasta Częstochowy otrzymali: Zakład Produkcyjno – Handlowy „JAWO” w Częstochowie; „SOKPOL” Sp. z o.o. w Myszkowie; Zakład Przetwórstwa Mięsnego „MIDEX” –  Mirosław Niestrój; Przedsiębiorstwo „POLUX” – Urszula Rechenek-Poliszewska; Szkółka drzew i krzewów ozdobnych  -  Pan Adam Maciaszczyk w Częstochowie.  Puchary i dyplomy wręczył prezydent Tadeusz Wrona w towarzystwie Artura Ławniczaka, Podsekretarza Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Nagrodę Starosty  Częstochowskiego otrzymali Państwo Emilia i Dariusz Płuszka  z gospodarstwa rolnego w  Mykanowie; Nagrodę Starosty  Lublinieckiego: Państwo Joanna i Karol Popanda z gospodarstwa rolnego w Lublińcu; Nagrodę Starosty  Kłobuckiego:  Państwo Joanna i Artur Słomianowie  z gospodarstwa rolnego w Natolinie; Nagrodę Starosty  Myszkowskiego: Państwo Teresa i Józef Beleć z gospodarstwa rolnego w Sokolnikach (szczegóły poniżej).

Dopisała pogoda i zwiedzający. Ogromną popularnością cieszyły się targi pszczelarskie i agroturystyczne, stoiska na których można było kupić i spróbować  potraw regionalnych i płodów rolnych, m.in. wędlin, chleba, warzywnych sałatek, ciast. Koła gospodyń wiejskich częstowały swoimi wyrobami. Ze swoimi produktami zaprezentowała się także delegacja z bliźniaczej dla Częstochowy – Fatimy. Portugalskie konfitury, przetwory z oliwek, ziołowe octy, sery, oliwy z oliwek i wina zyskały już sobie, od ubiegłego roku - kiedy to po raz pierwszy zaprezentowano tamtejsze, lokalne specjały na częstochowskim stoisku - dużą rzeszę smakoszy. Produkty pochodzą z ekologicznej, tradycyjnej produkcji.
   
Na Wystawie nie zabrakło technologicznych nowinek. Zwłaszcza najmłodsi podziwiali najnowocześniejsze, wielkie maszyny rolnicze i urządzenia, stojące na środkowym pasażu i południowej nitce III Alei Najświętszej Maryi Panny. Wiele osób kupowało na kiermaszu kwiaty, krzewy ozdobne i owoce.
Wystawie towarzyszyły prezentacje zespołów folklorystycznych na scenie przy Placu Biegańskiego - nie tylko z naszego kraju i regionu, ale także ze Szwecji, Serbii, Węgier.  Wystąpił również 40-osobowy zespół folklorystyczny z Portugalii.
Centralnym punktem programu był koncert galowy Zespołu Pieśni i Tańca „Śląsk” w Filharmonii Częstochowskiej.

W sobotę i w niedzielę (6 i 7 września) na Jasną Górę przybyła Ogólnopolska Pielgrzymka Rolników. W Jasnogórskich Dożynkach udział wzięło ponad 50 tys. osób. Uroczystej, niedzielnej mszy św. z błogosławieństwem wieńców żniwnych przewodniczył abp Stanisław Gądecki, metropolita poznański, z-ca przewodniczącego Konferencji Episkopatu Polski. Obecny był również: bp Jan Styrna, krajowy duszpasterz rolników, ks. Stanisław Sojka, sekretarz Krajowego Duszpasterstwa Rolników, minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki, prezydent Częstochowy Tadeusz Wrona oraz parlamentarzyści ziemi częstochowskiej: Jadwiga Wiśniewska, Halina Rozpondek i Czesław Ryszka.

Organizatorami Krajowej Wystawy Rolniczej i Dni Europejskiej Kultury Ludowej byli: Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie, Ośrodek Promocji Kultury „Gaude Mater”, Regionalny Ośrodek Kultury w Częstochowie, Muzeum Częstochowskie, Urząd Miasta Częstochowy, Śląski Urząd Wojewódzki w Katowicach, Urząd Marszałkowski Województwa Śląskiego, Duszpasterstwo Rolników Archidiecezji Częstochowskiej, Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Rolnictwa Oddział w Częstochowie .
   
Patronat nad IX Dniami Europejskiej Kultury Ludowej i XVII Krajową Wystawą Rolniczą objęli Prezydent RP Lech Kaczyński, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Krajowy Duszpasterz Rolników, Wojewoda Śląski, Marszałek Województwa Śląskiego i Prezydent Miasta Częstochowy.

W Komisji oceniającej producentów zasiadali przedstawiciele: Wydziału Ochrony Środowiska, Rolnictwa i Leśnictwa Urzędu Miasta Częstochowy - Zofia Wrońska; Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Częstochowie  - Grzegorz Boski; Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Częstochowie - Iwona Parandyk i Śląskiego Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej w Katowicach Delegatura w Częstochowie - Wiesława Szydlik.
Komisja dokonała wizytacji w 9 podmiotach, zarówno w dużych zakładach  przetwórstwa rolno-spożywczego jak i w gospodarstwach rolnych w dniach 30 lipca oraz 1 i 8 sierpnia 2008 r., które oceniono według następujących kryteriów :

• ocena techniczno - sanitarna zakładu lub estetyki gospodarstwa
• jakość produktów, opakowań
• całokształt działalności, kontynuacja tradycji, popularność produktów
• technologia produkcji

Wszystkie zakłady przetwórstwa spełniały wymogi sanitarne i standardy jakościowe, potwierdzane licznymi certyfikatami, a ich produkty prezentowały wysoki poziom jakości.
Komisja wysoko oceniła również warunki produkcji oraz jakość i atrakcyjność produktów producentów indywidualnych.

1.Zakłady przetwórstwa rolno-spożywczego:

- Zakład Produkcyjno – Handlowy „JAWO” w Częstochowie
Zakład powstał w roku 1992, założony przez Jana Dziembora i Adolfa Czerwińskiego. Obecnie zakład wytwarza miesięcznie 300 ton pierogów i klusek. Produkty sprzedawane są na terenie całego kraju a także poza jego granicami (m. in. w Niemczech, Austrii, Francji, Czechach, Wielkiej Brytanii i Stanach Zjednoczonych Ameryki Północnej). Zakład zatrudnia ok. 250 osób  i w dalszym ciągu się rozbudowuje i rozszerza produkcję.

- „SOKPOL” Sp. z o.o. w Myszkowie – Starostwo Myszków    
Firma powstała w  roku 1992 w Myszkowie (adaptacja i modernizacja byłych zakładów włókienniczych). Powierzchnia zakładu wynosi ok. 10 ha. Obecnie zatrudnionych jest 185 osób. Firma posiada 14 linii produkcyjnych, a obrót
w 2007r. wyniósł 79 mln. EURO. Dzienne wysyłane jest ponad 50 tirów z pełnym ładunkiem towarów.

- Zakład Przetwórstwa Mięsnego „MIDEX” –  Mirosław Niestrój 
Starostwo  Częstochowskie
Zakład Masarski powstał w roku 1993 w Woli Kiedrzyńskiej. Obecnie zakład
wytwarza wędliny w 70 asortymentach . Przerób to ok. 7,5 tony tygodniowo.
Sprzedaż w 5 własnych firmowych sklepach oraz w hurtowniach na terenie
województwa śląskiego i małopolskiego. Zatrudnienie wynosi 21 pracowników.

- Przedsiębiorstwo „POLUX” – Urszula Rechenek-Poliszewska   
Starostwo Kłobuck
Firma piekarniczo-cukiernicza powstała w roku 1992 w Waleńczowie. Zatrudnia obecnie 7 osób. Wytwarza ponad 200 asortymentów produktów  piekarniczych i cukierniczych, które sprzedawane są  w okolicznych sklepach oraz w 3 firmowych punktach na terenie Kłobucka i Częstochowy.

- Pan Adam Maciaszczyk w Częstochowie.
Profesjonalna wielkotowarowa szkółka drzew i krzewów ozdobnych istniejąca    od ponad 50 lat, tradycja produkcji przejęta od rodziców. Szkółka o powierzchni 4,50 ha. z intensywną produkcją szkółkarską, specjalizująca się w zakresie rozmnażania przez szczepienie roślin owocowych i ozdobnych. Produkcja odbywa się w 3 punktach w Częstochowie i w Jaskrowie gmina Mstów. Zatrudnia  6 pracowników.

Nagroda Starosty  Częstochowskiego:

Państwo Emilia i Dariusz Płuszka  – gospodarstwo rolne w  Mykanowie
Gospodarstwo wielopokoleniowe, obecnie  powierzchnia wynosi 480 ha (w tym 125 ha własnych gruntów), specjalizujące się w produkcji roślinnej (głównie zboża, kukurydza, rzepak ). Gospodarstwo w pełni zmechanizowane w nowoczesny sprzęt rolniczy. Sprzedaż  zbóż w województwie śląskim i województwach ościennych.
 
Nagroda Starosty  Lublinieckiego:

Państwo Joanna i Karol Popanda – gospodarstwo rolne w Lublińcu 
Gospodarstwo wielopokoleniowe - obecnie  powierzchnia wynosi 60 ha (w tym    25 ha gruntów własnych) Produkcja roślinna to głównie uprawa zbóż. Produkcja zwierzęca – hodowla trzody chlewnej w cyklu zamkniętym (160 szt).  Gospodarstwo w pełni zmechanizowane. Siedlisko gospodarstwa zadbane
i estetyczne otoczone lasem.

Nagroda Starosty  Kłobuckiego: 

Państwo Joanna i Artur Słomianowie  – gospodarstwo rolne w Natolinie
Gospodarstwo rolne o powierzchni 75 ha (w tym 26 ha własne), specjalizujące się w produkcji roślinnej (nasiennej) i sprzedające swoje plony w Centrali Nasiennej. W strukturze zasiewów przeważają zboża. Gospodarstwo w pełni zmechanizowane. Od 2006 roku jest również gospodarstwem agroturystycznym.

Nagroda Starosty  Myszkowskiego:  

Państwo Teresa i Józef Beleć – gospodarstwo rolne w Sokolnikach
Gospodarstwo o powierzchni ponad 40 ha (w tym 16 ha własnych gruntów) Produkcja roślinna to głównie uprawa zbóż. Produkcja zwierzęca – hodowla trzody chlewnej w cyklu zamkniętym (20 szt.) i hodowla bydła (krowy mleczne – 6 szt, opasy 13 szt. ). Gospodarstwo w pełni zmechanizowane.